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小白菜肉片-「家常菜」

小白菜肉片-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    小白菜肉片的制作材料:

    主料:小白菜4棵, 瘦肉150克, 葱1根, 生姜2片, 辣椒1个

    辅料:料酒1大匙,酱油1大匙, 盐1/2茶匙,胡椒粉少许

    教您小白菜肉片怎么做,如何做小白菜肉片才好吃

    1、 小白菜洗净、切小段;瘦肉切片;葱切小段;姜切丝;辣椒去籽、切片。

    2、 用2大匙油先炒肉片,再放入葱、姜、辣椒,并加入所有调味料炒入味,最后放入小白菜炒熟,盛出即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。