酱油瓜片-「卤酱菜」
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菜系及功效:卤酱菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱
口味:酱香味
工艺:酱
酱油瓜片的制作材料:
主料:南瓜5000克
调料:盐500克,酱油500克
酱油瓜片的特色:
食用时撒些白糖和酱油,味道鲜美。如蒸后食用,清淡爽口。
教您酱油瓜片怎么做,如何做酱油瓜片才好吃
将南瓜洗净,去皮,剖开,去瓤和籽,每半只瓜切成3-4条,再切成薄片,放干净缸中加一半盐拌和压实。腌12小时,取出沥干盐水,倒去缸内盐水,将缸洗净擦干后倒进腌瓜片,加入剩余的盐和酱油,翻拌均匀,入坛压实,封好坛口。5-7天即可。
菜谱工具简介:
- 栏目:身体健康
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- 更新时间:2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接:https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。
