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炝茭白-「家常菜」

炝茭白-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    炝茭白的制作材料:

    主料:净茭白250克,香油10克,味精1克,精盐3克,花椒油少许。

    炝茭白的特色:

    味鲜香,清淡。

    教您炝茭白怎么做,如何做炝茭白才好吃

    1.将茭白洗净,切成滚刀片,用开水烫一下捞出控净水分,晾凉。

    2.将茭白放入碗内,加入香油,味精、花椒油、精盐、拌匀装盘即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。