爆炒鸡丝-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱
口味：咸味
工艺：爆
爆炒鸡丝的制作材料：
主料：鸡800克
辅料：柿子椒150克
调料：生抽15克,鸡精2克,姜10克,辣椒(红,尖,干)10克,植物油25克,盐6克
教您爆炒鸡丝怎么做，如何做爆炒鸡丝才好吃
1. 红椒洗干净，切成小三角形；
2. 把烤鸡的骨头去掉，切丝备用；
3. 把茄子洗干净切成条，再准备一些姜丝和干辣椒；
4. 把油烧开，然后放入鸡丝与姜丝、干辣椒爆炒；
5. 接着放盐、生抽、鸡精、红椒即可。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。