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红酒鸡翅-「私家菜」

红酒鸡翅-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜

    工艺:炒

    红酒鸡翅的制作材料:

    主料:鸡翅

    调料:红酒半杯, 洋葱半个, 盐1勺, 牛奶半杯或更多,糖1勺, 番茄酱两勺

    教您红酒鸡翅怎么做,如何做红酒鸡翅才好吃

    做法

    1、鸡翅洗干净,用红酒和糖腌渍半个小时。

    2、锅热倒油,放姜丝炝锅,然后把红酒及鸡翅一起倒入锅内翻炒。加盐。

    3、翻炒片刻,加入番茄酱,小炒一会儿,倒入牛奶。加盖烧十分钟。

    4、鸡翅熟后,加入洋葱翻炒,出锅。

    提示:牛奶根据个人口味进行添加,如果喜欢奶香味重一些,可以多放。酸甜可口,非常爽口。洋葱也可以用青椒丝代替。会更好看。我个人喜欢吃洋葱。

    红酒鸡翅

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。