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日式炸酿鲜冬菇-「日本料理」

日式炸酿鲜冬菇-「日本料理」
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  • 菜系及功效:日本料理

    日式炸酿鲜冬菇的制作材料:

    主料:鲜冬菇14只,猪肉4安士

    辅料:豆腐半件,葱花半汤匙,蒜葺2茶匙,蛋2只,面粉半杯

    调料:生抽1茶匙,盐半茶匙,生粉两茶匙,油,胡椒粉适量

    教您日式炸酿鲜冬菇怎么做,如何做日式炸酿鲜冬菇才好吃

    1.将鲜冬菇洗净去脚,抹干备用。

    2.猪肉与豆腐、葱花及蒜葺拌匀,加入调味料拌匀成馅料。

    3.将鲜冬菇内侧拍上少许生粉,酿入猪肉馅。

    4.将蛋拌匀,加入面粉拌成糊状。

    5.将鲜冬菇沾上面粉糊,下锅中半煎炸至两面金黄熟透即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。