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甘菊猪肚-「粤菜」

甘菊猪肚-「粤菜」
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  • 菜系及功效:粤菜

    甘菊猪肚的制作材料:

    主料:猪肚1个,清汤6大碗,甘菊3克,黄芪3克,老姜1大片。

    甘菊猪肚的特色:

    此菜具有强壮肠胃之功,又有明目之效。

    教您甘菊猪肚怎么做,如何做甘菊猪肚才好吃

    猪肚洗净后在滚水中煮3分钟,捞出后切成大薄片。在煮锅中加精盐,老姜,料酒后再放入猪肚片煮滚后小火焖一个半小时即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。