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火腿荔芋煲-「私家菜」

火腿荔芋煲-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 祛痰食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    火腿荔芋煲的制作材料:

    主料:芋头480克

    辅料:金华火腿120克

    调料:青蒜15克

    教您火腿荔芋煲怎么做,如何做火腿荔芋煲才好吃

    1. 火腿切成小片;

    2. 荔芋(芋头)去皮洗净,切成小件,放入沸油内炸香,捞起待用;

    3. 烧热瓦缸,下油,放入青蒜爆过,倾下碗半清水,放入芋件和火腿肉,调味同煮,直至芋件熟为止。

    小帖士-食物相克:

    芋头:芋头忌于香蕉同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。