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水果冷汤-「点心」

水果冷汤-「点心」
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  • 菜系及功效:甜品/点心

    口味:甜味

    工艺:煮

    水果冷汤的制作材料:

    主料:苹果100克,梨100克,葡萄100克

    调料:白砂糖15克,淀粉(玉米)5克,桂皮3克,盐2克

    教您水果冷汤怎么做,如何做水果冷汤才好吃

    1. 把苹果、梨切成小橘子瓣形,分别放好;

    2. 葡萄洗净去皮;

    3. 坐锅点火放适量清水,加糖、桂皮煮熟,再放入切好的梨煮10分钟,然后放苹果和葡萄煮沸;

    4. 最后用淀粉调剂浓度,凉后放入冰箱冷却。

    小帖士-食物相克:

    苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。