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凉拌萝卜叶-「私家菜」

凉拌萝卜叶-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱

    口味:香辣

    工艺:拌

    凉拌萝卜叶的制作材料:

    主料:萝卜缨500克

    调料:酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克

    凉拌萝卜叶的特色:

    青翠美观,香辣可口。

    教您凉拌萝卜叶怎么做,如何做凉拌萝卜叶才好吃

    1. 小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;

    2. 再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;

    3. 用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。