红茶元宝-「糕点」
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菜系及功效：美味糕点
红茶元宝的制作材料：
主料：蛋 2个 细砂糖 110公克 蜂蜜 5公克 低筋麵粉 100公克 红茶汁(冷) 50公克 熔化奶油 30公克
教您红茶元宝怎么做，如何做红茶元宝才好吃
準备工作─将1包红茶茶包浸泡於200公克的沸水约1分鐘后，取出茶包沥乾
1.蛋2个、细砂糖110公克与蜂蜜5公克置於容器中打至8分发，泡沫细緻光滑状。
2.将低筋麵粉100公克过筛2次后，加入冷却茶汁50公克拌匀，最后加入熔化奶油30公克拌匀。
3.将麵糊静置约30分鐘，即可舀取适量麵糊倒入不沾平底锅中，以中低温乾煎单面至熟即可。
4.可以将打发鲜奶油或卡士达酱挤於麵皮中央，再将麵皮捏合定形即可。
份量约10个
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2322 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。