葱油蛋糕-「糕点」
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菜系及功效：美味糕点
葱油蛋糕的制作材料：
主料：面粉500克 鸭蛋750克 白糖500克 葱头250克 花生油25克。
教您葱油蛋糕怎么做，如何做葱油蛋糕才好吃
1.白糖放在容器中，分3次加入鸭蛋打透，打至鸭蛋胀发后加入面粉轻轻拌匀。
2.葱头洗净切成碎末，锅内加入花生油20克，将葱头末煸至发红，盛起。
3.取小茶杯数个，分别擦上花生油，放入笼屉中，盖上锅盖，烧至水沸时，将蛋白舀入茶杯，旺火蒸5分钟后，在每个茶杯蛋面上撒点油葱，再蒸约10分钟后取出，逐个扣在盘里即可。
质量标准 气味喷香，质地绵软，色泽美丽，营养丰富。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。