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文蛤丝瓜饼-「食谱」

文蛤丝瓜饼-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    文蛤丝瓜饼的制作材料:

    主料:文蛤 丝瓜,面粉,鸡蛋,姜末 盐,黄酒,鸡粉,胡椒粉,香油

    文蛤丝瓜饼的特色:

    鲜香适口,外焦里嫩。

    教您文蛤丝瓜饼怎么做,如何做文蛤丝瓜饼才好吃

    1、将丝瓜切成小碎丁加盐腌制一会,文蛤洗净切碎放入碗中,加入丝瓜、鸡蛋、姜末、黄酒、胡椒粉、鸡粉、香油拌匀,再加入面粉搅拌均匀;

    2、将拌好的面糊放入锅中逐个煎成小饼即可。

    文蛤丝瓜饼

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。