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葱爆肉丝-「闽菜」

葱爆肉丝-「闽菜」
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  • 菜系及功效:闽菜

    葱爆肉丝的制作材料:

    主料:瘦肉,葱(各四两),红椒(半只),

    调料:生抽,酒(各一茶匙),生粉(半茶匙),油(半汤匙)芡汁料。

    葱爆肉丝的特色:

    是一款很惹味的福建小菜,喜欢吃葱的朋友一定不能放过。

    教您葱爆肉丝怎么做,如何做葱爆肉丝才好吃

    1、瘦肉切丝,加入调味料拌匀,泡嫩油待用。

    2、葱洗净,切斜段。红椒洗净,去籽切丝。

    3、烧热镬,下油两汤匙爆香葱白,放入肉丝,赞酒,加入余下葱段、芡汁料及红椒丝,兜匀便可上碟。

    葱爆肉丝

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。