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炒红果-「点心」

炒红果-「点心」
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  • 菜系及功效:甜品/点心 活血化瘀食谱 健脾开胃食谱

    口味:酸甜味

    工艺:炒

    炒红果的制作材料:

    主料:山楂2500克

    调料:白砂糖1750克,香油20克

    炒红果的特色:

    汁红果亮,酸甜开胃。

    教您炒红果怎么做,如何做炒红果才好吃

    1. 将红果洗净,入开水焯一下,从中间切开去核;

    2. 火上坐不锈钢锅,加水、糖,下红果;

    3. 开后打去浮沫,用小火焖;

    4. 待水蒸发后,视汁粘变红时打少许明油即成,晾凉后食用。

    小帖士-食物相克:

    山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

    炒红果

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。