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溜藕片-「家常菜」

溜藕片-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    溜藕片的制作材料:

    主料:嫩藕400克,白糖1汤匙半,香醋1汤匙,酱油1汤匙,姜末适量。

    教您溜藕片怎么做,如何做溜藕片才好吃

    1、将藕去节、削皮洗净,顺长一剖两半,再顶刀切成片待用。

    2、炒锅上火烧热,放油烧热,下姜末煸炒几下,放入藕片继续煸炒至熟,加酱油、白糖和少许开水,待白糖溶化后,淋入香醋,炒匀即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。