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粉葛赤小豆骨汤-「私家菜」

粉葛赤小豆骨汤-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 贫血食谱

    口味:原本味

    工艺:煮

    粉葛赤小豆骨汤的制作材料:

    主料:葛根1000克,赤小豆45克

    辅料:猪胫骨360克,蜜枣20克

    教您粉葛赤小豆骨汤怎么做,如何做粉葛赤小豆骨汤才好吃

    1.先把粉葛之外衣撕去,洗净横切成厚片;赤小豆洗净;猪上骨斩开。

    2.锅中水滚开后放下全部材料,煲足3小时,即可调味饮用。

    粉葛赤小豆骨汤的制作要诀:红小豆又称赤小豆。

    小帖士-食物相克:

    赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

    蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。