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枸杞牛膝炖煮玉米粥-「食谱」

枸杞牛膝炖煮玉米粥-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食 胃调养食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱

    口味:原本味

    工艺:煮

    枸杞牛膝炖煮玉米粥的制作材料:

    主料:玉米面(黄)100克

    辅料:枸杞子15克,牛膝20克

    调料:姜5克,大葱3克,盐2克,鸡精2克,鸡油20克

    教您枸杞牛膝炖煮玉米粥怎么做,如何做枸杞牛膝炖煮玉米粥才好吃

    1. 将枸杞去杂质,果柄后洗净;

    2. 牛膝去杂质,润透后切成3厘米长的段;

    3. 玉米粉置于大碗内,加入100毫升清水,调散备用;

    4. 姜切成片,葱切成段;

    5. 将锅置大火上,加入500毫升清水烧沸;

    6. 放入牛膝、枸杞,再加入稀玉米粉,搅匀;

    7. 用文火煮25分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。

    小帖士-健康提示:

    本品具有调中和胃、调节血脂、降低血压之功效,适于肠胃热积,高血压等症患者食用。

    小帖士-食物相克:

    玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

    枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。