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芝麻糯米球-「食谱」

芝麻糯米球-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    芝麻糯米球的制作材料:

    主料:白芝麻100公克,豆沙200公克,糖粉150公克,玉米粉100公克,糯米粉400公克。油少许。

    教您芝麻糯米球怎么做,如何做芝麻糯米球才好吃

    A、玉米粉加1/2杯热开水扮成浆状后,再加入糯米粉、糖粉、油、及清水适量扮揉成面团,并一旁醒面。

    B、将醒好的面团分切成适当大小的等分,再分别包入豆沙并搓揉成圆球状,然后一一滚黏上白芝麻。

    C、芝麻球放入热油中,炸至呈金黄色即可捞起食用。

    贴士:滚黏芝麻时,要稍微压一下,将芝麻压进面团内,免的炸时芝麻掉光光。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。