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蒜泥凉食白木耳-「家常菜」

蒜泥凉食白木耳-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱

    口味:蒜香味

    工艺:拌

    蒜泥凉食白木耳的制作材料:

    主料:银耳(干)3克

    调料:大蒜(白皮)15克,盐2克,味精2克,白醋2克,香油2克

    蒜泥凉食白木耳的特色:

    白色、脆香,可代替海蜇皮上桌。

    教您蒜泥凉食白木耳怎么做,如何做蒜泥凉食白木耳才好吃

    1. 将白木耳择根,去杂质,泡发,洗净;

    2. 把白木耳放入开水中汆一下,控净水,放碗内;

    3. 加入蒜泥、精盐、味精、白醋、麻油拌匀;

    4. 放进冰箱冷藏,食用时取出上桌。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。