麻辣三丝-「川菜」
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菜系及功效：川菜 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱
口味：麻辣味
工艺：拌
麻辣三丝的制作材料：
主料：猪肉(瘦)150克,春笋150克,莴笋150克
调料：辣椒油5克,花椒粉2克,酱油5克,白砂糖5克,味精1克,香油5克
教您麻辣三丝怎么做，如何做麻辣三丝才好吃
1. 将春笋在沸水锅中氽一下，捞起晾凉；
2. 瘦猪肉洗净蒸熟；
3. 莴笋、春笋分别切成丝；
4. 莴笋丝与精盐拌匀、码味、沥干水分；
5. 把酱油、精盐、白糖、味精、花椒粉、辣椒油、香油调匀成味汁，与三种丝拌匀、盛盘即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。