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葱拌章鱼-「鲁菜」

葱拌章鱼-「鲁菜」
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  • 菜系及功效:鲁菜 气血双补食谱

    口味:葱香味

    工艺:拌

    葱拌章鱼的制作材料:

    主料:章鱼350克

    调料:大葱15克,盐3克,味精2克,醋5克,香油10克

    葱拌章鱼的特色:

    清脆爽口

    教您葱拌章鱼怎么做,如何做葱拌章鱼才好吃

    1. 八爪鱼去眼、硬心、五脏、洗净,洗掉吸盘的泥沙;

    2. 将触脚剁下,切2.5厘米长的段;

    3. 将头一切两半,放开水中烫熟;

    4. 与大葱段加盐、味精、醋、香油拌匀即可。

    葱拌章鱼的制作要诀:此菜可与葱爆八带、与椒盐八带一起组成三吃八爪鱼一道大菜;章鱼又称八爪鱼。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。