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凉拌蚕豆-「私家菜」

凉拌蚕豆-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 老人食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

    口味:清香味

    工艺:拌

    凉拌蚕豆的制作材料:

    主料:蚕豆500克

    调料:酱油10克,味精2克,盐10克,白砂糖10克,香油5克

    凉拌蚕豆的特色:

    鲜嫩细腻,香甜可口。

    教您凉拌蚕豆怎么做,如何做凉拌蚕豆才好吃

    蚕豆剥去荚壳,再剥去蚕豆的皮,洗净投入沸水锅内煮熟,取出放入盆内晾凉,加入精盐、酱油、白糖、香油和味精,拌匀装盘即成。

    小帖士-食物相克:

    蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。