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桔梗香菇汤-「私家菜」

桔梗香菇汤-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱

    口味:清香味

    工艺:煮

    桔梗香菇汤的制作材料:

    主料:桔梗350克,香菇(鲜)100克

    调料:植物油15克,盐2克,味精2克,香油5克,大葱5克

    桔梗香菇汤的特色:

    清香嫩滑,味美适口。

    教您桔梗香菇汤怎么做,如何做桔梗香菇汤才好吃

    1.选用桔梗的鲜嫩茎叶择洗干净,用开水焯一下,再用清水浸洗两遍,捞出控净水分,切成2厘米长的段。将发好的香菇清洗干净,切成片。

    2.汤锅置火上,放入烹调油烧热,下入葱花,加入清汤1000毫升、香菇片,汤开后加入桔梗、精盐、味精,烧3分钟,淋入香油,起锅盛入汤碗中,即可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。