桂花冰糖明骨-「家常菜」
网页全屏
菜系及功效：家常菜谱
工艺：蒸
桂花冰糖明骨的制作材料：
主料：水发明骨（鱼骨）500克。
调料：冰糖300克,糖桂花15克。
桂花冰糖明骨的特色：
甜香醇浓，柔滑晶莹。
教您桂花冰糖明骨怎么做，如何做桂花冰糖明骨才好吃
1.将水发明骨切成3厘米长、2厘米宽的小块。锅中入水烧开，下入明骨块飞水5分钟，下入漏勺沥净水分。
2.锅中入清水800克，下入冰糖烧开，将糖熬化，用干净湿纱布过滤入汤窝（盅子），下入飞水后的明骨，上笼以旺火蒸20分钟，起出，调入糖桂花即成。
上下篇
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2449 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。