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南粤菠香炒小粽-「家常菜」

南粤菠香炒小粽-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    南粤菠香炒小粽的制作材料:

    主料:咸小粽400克,菠萝250克,虾仁,蟹足棒块各适量。

    调料:盐,鸡精,糖,淀粉,色拉油各适量。

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    1.咸小粽切小块,拍淀粉,下油锅炸至金黄。

    2.菠萝一切为二,取肉,切块。

    3.锅入油烧热,放入原料,加其余调料调好味,翻炒匀,装入瓜皮内即可。

    南粤菠香炒小粽的制作要诀:菠萝肉要用盐水泡。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。