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菠菜羹-「美味粥汤」

菠菜羹-「美味粥汤」
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  • 菜系及功效:美味粥汤

    菠菜羹的制作材料:

    主料:菠菜 1/2斤 火腿丁 1/2碗 玉米粒 1碗 蛋白 1个(可以嫩豆腐取代) 高汤 1大碗 盐,味精,麻油,太白粉 各少许

    教您菠菜羹怎么做,如何做菠菜羹才好吃

    (1)菠菜用开水烫软,放入冷水中漂凉后取出切细末。

    (2)高汤烧开,加入玉米粒、菠菜、火腿丁稍煮片刻,加入调味料调味。

    (3)以太白粉水芶芡,最后淋下蛋白,撒点胡椒粉及麻油即可上桌。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。