豆鼓苦瓜-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱
豆鼓苦瓜的制作材料：
主料：苦瓜１条,豆豉１小包,辣椒５根。酱油,糖,味素各１大匙。
教您豆鼓苦瓜怎么做，如何做豆鼓苦瓜才好吃
Ａ、苦瓜洗乾净、去籽后切成斜块，辣椒切成小片，与豆豉倒出备用。
Ｂ、捣掉炸油，只留约２大匙于锅中烧热后，放入豆豉、辣椒爆香。
Ｃ、再加入苦瓜、调味料、１／２碗水焖煮至汤汁收乾即可。
贴士：豆豉本身已具有鹹味，调味时不必另加盐；加酱油则是为了菜色美观。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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