烩千里风-「清真菜」
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菜系及功效：清真菜 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味
工艺：烩
烩千里风的制作材料：
主料：羊耳200克
辅料：冬笋50克,牛奶100克
调料：味精2克,料酒10克,姜汁10克,淀粉(玉米)20克,鸡油25克,盐2克
教您烩千里风怎么做，如何做烩千里风才好吃
1. 将羊耳洗净与冬笋分别切成细丝；
2. 羊耳、冬笋用开水烫透，放清水中涤洗；
3. 坐勺上火，加入鸡汤、精盐、料酒、姜汁，放入冬笋、羊耳烧开；
4. 撇去浮沫，调入味精、牛奶，用水淀粉勾成淡浓汁，淋入鸡油，出勺盛入深汤盘内。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2322 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。