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水晶菠萝-「私家菜」

水晶菠萝-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 肾调养食谱 利尿食谱 肾炎食谱

    口味:酸甜味

    工艺:冻

    水晶菠萝的制作材料:

    主料:菠萝300克

    辅料:樱桃50克

    调料:白砂糖200克,盐5克,醋10克

    水晶菠萝的特色:

    色泽美观,甜酸爽口。

    教您水晶菠萝怎么做,如何做水晶菠萝才好吃

    1.菠萝去皮洗净,切成长5厘米、宽2厘米的块,放在碗里,加盐水浸泡20分钟,取出码在盘内,摆上樱桃(红绿樱桃各6个)。

    2.锅内加上清水和白糖熬成汁,出锅,放入白醋调匀,晾凉后倒入盛有菠萝和红绿樱桃的盘内,放入冰箱内冰冻,食用时取出切成条块即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。