懒人工具

首页> 身体健康> 菜谱>

咸鱼鸡粒蒸茄子-「家常菜」

咸鱼鸡粒蒸茄子-「家常菜」
网页全屏
  • 菜系及功效:家常菜谱

    工艺:蒸

    咸鱼鸡粒蒸茄子的制作材料:

    主料:咸鱼50克,鸡肉50克,茄子250克,葱丝,红椒丝各适量。

    调料:鱼汁,盐,鸡精,胡椒粉,糖,色拉油各适量。

    教您咸鱼鸡粒蒸茄子怎么做,如何做咸鱼鸡粒蒸茄子才好吃

    1.茄子切长条,过油,摆入盘中。

    2.咸鱼、鸡肉切粒,撒在茄子上。

    3.盘内加入调料(色拉油除外),上笼蒸熟,撒上葱丝、红椒丝淋上热油即可。

    咸鱼鸡粒蒸茄子的制作要诀:茄子过油时油温要高点,防止含油。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。