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香草鲑鱼薯仔饼-「糕点」

香草鲑鱼薯仔饼-「糕点」
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  • 菜系及功效:美味糕点

    香草鲑鱼薯仔饼的制作材料:

    主料:薯仔200克,罐装鲑鱼200克,洋葱(切碎)40克,青柠皮茸1茶匙,面粉50克,鸡蛋1个,面包糠60克,蛋黄酱适量。

    教您香草鲑鱼薯仔饼怎么做,如何做香草鲑鱼薯仔饼才好吃

    1、水煮沸,下少许盐,加入薯仔煮软,沥水后压成茸。

    2、加入鲑鱼碎、洋葱碎、青柠皮茸,下盐和胡椒粉拌匀。

    3、材料分成小圆饼状,上面粉,沾些蛋汁,再拍上面包糠。

    4、烧热1/4杯油,下小圆饼煎至两面金黄,沾蛋黄酱享用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。