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牛蒡糕-「糕点」

牛蒡糕-「糕点」
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  • 菜系及功效:美味糕点

    牛蒡糕的制作材料:

    主料:绞肉半斤,在来粉1斤,牛蒡1斤

    辅料:太白粉2匙,虾米半碗,油葱酥半碗,冷水4杯,热开水8杯

    调料:酱油,盐,味素各适量

    教您牛蒡糕怎么做,如何做牛蒡糕才好吃

    (1) 牛蒡去皮洗净切薄片放入8杯开水里煮滚捞起放进4杯冷水里待凉后放入果汁机打碎倒入盒里,再家在来粉及太白粉,拌匀。

    (2) 虾米爆香,绞肉吵熟加调味料,取出放入(1)料理拌匀。

    (3) 8杯开水再次烧开冲进(2)料调匀,再倒入不锈钢容器里,蒸50分钟即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。