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口蘑扒菜心-「家常菜」

口蘑扒菜心-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 活血化瘀食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:扒

    口蘑扒菜心的制作材料:

    主料:油菜心500克

    辅料:口蘑100克

    调料:盐5克,淀粉(玉米)5克,鸡油3克

    教您口蘑扒菜心怎么做,如何做口蘑扒菜心才好吃

    1. 将口蘑打上花刀,用开水焯透;

    2. 将菜心洗净,从根部切十字切口;

    3. 炒勺内放入清汤、精盐,烧开后放入菜心,口蘑煨2分钟;

    4. 然后加入味精、水淀粉勾芡,淋上鸡油,盛入盘中即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。