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马达加斯加烩菜-「其他菜谱」

马达加斯加烩菜-「其他菜谱」
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  • 菜系及功效:其他国家

    马达加斯加烩菜的制作材料:

    主料:扁豆,圆白菜,红椒,胡萝卜,玉米面,洋葱丁,蒜片和姜丝

    教您马达加斯加烩菜怎么做,如何做马达加斯加烩菜才好吃

    1. 将扁豆、圆白菜、红椒、胡萝卜清洗干净,切丝,并分别用开水焯一下,挤干水分备用。

    2. 炒锅入油,用洋葱丁、蒜片和姜丝炝锅,放入蔬菜丝一同炒,出锅时加入盐、白醋、黑胡椒调味即可。

    3. 玉米面用水煮熟(比我们喝的玉米粥要稠很多)。

    Tips:在非洲,这道菜的食用方法是用手抓住玉米糊和菜一同放入口中的。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。