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南瓜炒虾米-「家常菜」

南瓜炒虾米-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    南瓜炒虾米的制作材料:

    主料:南瓜500克,虾米50克,盐,糖,水淀粉,绍酒,鸡粉,葱花各适量。

    教您南瓜炒虾米怎么做,如何做南瓜炒虾米才好吃

    1、将南瓜洗净削去外皮,去除瓜瓤后切成厚片;虾米洗净用温水泡发待用。

    2、炒锅上火,放油烧至六成热,放入葱花炸出香味,再放入南瓜片、虾米煸炒3分钟,烹入绍酒,下盐、白糖、泡虾米的水、鸡粉,烧沸后用水淀粉勾芡即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。