翡翠银芽-「京菜」
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菜系及功效：京菜 清热解毒食谱 贫血食谱
口味：清香味
工艺：拌
翡翠银芽的制作材料：
主料：绿豆芽500克
辅料：青椒50克
调料：盐3克,味精3克,香油20克
翡翠银芽的特色：
豆芽洁白如银，青椒绿似翡翠，清香脆爽。
教您翡翠银芽怎么做，如何做翡翠银芽才好吃
1.将绿豆芽摘去两头，成为银芽。大青椒去籽，批去内层白筋，使色泽一致，厚薄均匀，再切成似火柴粗的丝。
2.银芽、青椒丝分别放入沸水锅烫一下，立即用凉开水或沙布滤水过凉，捞出沥干水。再将调料放入拌匀即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。