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白水萝卜汤-「川菜」

白水萝卜汤-「川菜」
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  • 菜系及功效:川菜 减肥菜谱 高脂血症食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    白水萝卜汤的制作材料:

    主料:白萝卜400克

    调料:盐5克,味精1克,胡椒2克

    教您白水萝卜汤怎么做,如何做白水萝卜汤才好吃

    1. 将萝卜去皮修边,改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用;

    2. 烧高汤,下萝卜煮软加入盐、味精、胡椒即可。

    白水萝卜汤的制作要诀:煮萝卜时煮软即可,不宜久煮。

    小帖士-健康提示:

    1. 它含有芥子油的酶可促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化;

    2. 萝卜中的多种酶与木质素具有抗癌作用;

    3. 并有治感冒、哮喘、降压降血脂的作用。

    小帖士-食物相克:

    白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。