煎焖香干块-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味
工艺：焖
煎焖香干块的制作材料：
主料：豆腐干400克
辅料：青蒜25克
调料：猪油（炼制）50克,辣椒(红,尖,干)5克,香油10克,酱油5克,盐4克,味精2克
煎焖香干块的特色：
色泽金黄，咸鲜爽口。
教您煎焖香干块怎么做，如何做煎焖香干块才好吃
1. 香干洗净，每块对角切开，再切成4块；
2. 炒锅放旺火上，倒入猪油，油烧至四成；
3. 放入香干块，两面煎呈金黄色；
4. 加清水1克、精盐、酱油、干辣椒末、青蒜段、味精，盖锅稍焖；
5. 至水分少许时，淋麻油即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2504 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。