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瑶柱煲双冬-「私家菜」

瑶柱煲双冬-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 贫血食谱

    口味:原本味

    工艺:原炖

    瑶柱煲双冬的制作材料:

    主料:冬瓜500克,猪肉(瘦)250克

    辅料:香菇(鲜)25克,干贝20克

    调料:姜5克,盐2克

    教您瑶柱煲双冬怎么做,如何做瑶柱煲双冬才好吃

    1.瘦肉出水,过冷河。

    2.瑶柱浸软。

    3.冬姑浸软去脚。

    4.冬瓜洗净,连皮切厚件。

    5.把适量水煲滚,放下冬瓜、瑶柱、香菇、瘦肉、姜片猛火煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。

    瑶柱煲双冬的制作要诀:瑶柱就是干贝。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。