炒酸菜丝-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味
工艺：炒
炒酸菜丝的制作材料：
主料：酸白菜400克
调料：植物油15克,酱油3克,白砂糖3克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克
教您炒酸菜丝怎么做，如何做炒酸菜丝才好吃
1. 将酸菜洗净，切成细丝，挤去水分；
2. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入酸菜煸炒，加酱油、白糖、精盐炒匀入味，撒入味精即可。
小帖士-食物相克：
酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。