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烧香蘑-「家常菜」

烧香蘑-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    烧香蘑的制作材料:

    主料:香蘑300克,熟笋片50克,熟蛋白2个,盐,鸡粉,水淀粉,香油各适量。

    教您烧香蘑怎么做,如何做烧香蘑才好吃

    1、将口蘑去沙洗净,捞出沥干,切大片,蒸熟透待用。

    2、炒锅上旺火,放熟猪油烧热,到入口蘑和蒸口蘑的汤,加笋片,用鸡粉和盐调好味烧沸,加入蛋白,用水淀粉勾芡,炒匀后淋香油即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。