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羊肉汆面-「食谱」

羊肉汆面-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    羊肉汆面的制作材料:

    主料:羊肉

    辅料:手擀面,葱,姜,香菜

    调料:盐,鸡精,料酒,胡椒粉,酱油

    教您羊肉汆面怎么做,如何做羊肉汆面才好吃

    1、切滚刀葱、姜片、香菜段;

    2、羊肉切片,加葱、姜片、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油、盐腌制入味;

    3、 作水煮面(水要适量),水开后下面,煮至9成熟把腌制好的羊肉片下入锅中,搅拌均匀开锅即可盛出,将香菜段撒入碗中。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。