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西芹炒猪肚-「家常菜」

西芹炒猪肚-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    西芹炒猪肚的制作材料:

    主料:西芹150克,猪肚100克,红萝卜,姜各少许。

    辅料:花生油20克,盐10克,味精8克,白糖2克,湿生粉,麻油各少许。

    教您西芹炒猪肚怎么做,如何做西芹炒猪肚才好吃

    1、西芹去表皮切条,猪肚煮熟切条,红萝卜切条,姜切片。

    2、烧锅放花生油,下入姜片、西芹、红萝卜片、盐炒至入味。

    3、加入肚条、味精、白糖,用大火爆炒,再用湿生粉打芡,淋入麻油即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。