懒人工具

首页> 身体健康> 菜谱>

花溪辣椒泥鳅-「私家菜」

花溪辣椒泥鳅-「私家菜」
网页全屏
  • 菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱

    口味:酸辣味

    工艺:炒

    花溪辣椒泥鳅的制作材料:

    主料:辣椒(红,尖)400克

    调料:植物油25克,甜面酱10克,酱油5克,醋5克,盐3克,味精2克

    教您花溪辣椒泥鳅怎么做,如何做花溪辣椒泥鳅才好吃

    1. 将花溪小牛角椒(辣椒)洗净,下入六成热的油锅内炸至起泡,捞出控油;

    2. 炒锅留底油烧热,再下入小牛角椒煸炒至熟透装盘;

    3. 炒锅注油烧热,下入甜面酱炒香,放入小牛角椒,加入精盐、酱油、味精炒匀,淋入醋即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。