懒人工具

首页> 身体健康> 菜谱>

凉拌三色-「家常菜」

凉拌三色-「家常菜」
网页全屏
  • 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱

    口味:蒜香味

    工艺:拌

    凉拌三色的制作材料:

    主料:绿豆芽100克,豆腐干100克,芹菜150克

    调料:香油15克,盐3克,酱油5克,醋3克,大蒜(白皮)10克

    教您凉拌三色怎么做,如何做凉拌三色才好吃

    1. 将芹菜去根去叶,洗净切段,放开水锅内焯一下,用凉水泡凉,捞出沥去水分;

    2. 将绿豆芽择洗干净,先放开水锅内焯一下捞出,再放凉水内泡凉;

    3. 蒜瓣剁碎成泥;

    4. 绿豆芽捞出沥去水分;

    5. 将香油、醋、精盐、酱油、蒜泥兑成汁;

    6. 豆腐干切成细丝,放入芹菜、豆芽,倒入兑好的汁,调拌匀即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。