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冬笋炒素鸡-「清真菜」

冬笋炒素鸡-「清真菜」
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  • 菜系及功效:清真菜 青少年食谱 老人食谱 骨质疏松食谱

    口味:咸甜味

    工艺:炒

    冬笋炒素鸡的制作材料:

    主料:素鸡200克,冬笋200克

    调料:姜5克,大葱10克,味精2克,生抽20克,芡粉10克,植物油25克,白砂糖3克

    教您冬笋炒素鸡怎么做,如何做冬笋炒素鸡才好吃

    1. 先将冬笋用水净;

    2. 素鸡、冬笋均切片;

    3. 油下锅烧滚,将素鸡片、冬笋片放下炒拌;

    4. 加姜片、葱段、下味精、生抽、白糖调味;

    5. 约炒二分钟,略加生粉水勾芡即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。