姜丝牛肉-「微波菜谱」

菜系及功效：微波菜谱 气血双补食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

口味：咸鲜味

工艺：暗炉烤

姜丝牛肉的制作材料：

主料：牛肉（瘦）400克

辅料：青椒35克,姜80克

调料：色拉油30克,酱油15克,蚝油15克,黄酒15克,香油2克,白砂糖2克,味精1克,胡椒粉1克,盐3克

教您姜丝牛肉怎么做，如何做姜丝牛肉才好吃

1. 牛肉横切成丝；

2. 牛肉丝加入酱油、蚝油、黄酒、香油、砂糖、味精、胡椒粉、精盐拌匀腌15分钟；

3. 取一耐热器皿，倒入色拉油，用强波火力加热2分钟；

4. 再放入姜丝，继续加热1分30秒；

5. 将牛肉丝、姜丝和青椒丝混合拌匀；

6. 覆以保鲜膜，用强波火力烹调4分钟即可。