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莴笋煲螺肉-「美味粥汤」

莴笋煲螺肉-「美味粥汤」
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  • 菜系及功效:美味粥汤

    莴笋煲螺肉的制作材料:

    主料:莴笋2根,田螺500克。

    调料:高汤,葱,姜,味精,鸡精,糖,胡椒粉,豆油,料酒各适量。

    教您莴笋煲螺肉怎么做,如何做莴笋煲螺肉才好吃

    1.莴笋去皮,改滚刀块;田螺焯水,去尾部泥沙。

    2.锅中放少许豆油,加葱、姜炝锅,加入原料、料酒颠翻,加高汤烧沸,调味,移入沙锅煲20分钟即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。