懒人工具

首页> 身体健康> 菜谱>

奶汁番茄-「私家菜」

奶汁番茄-「私家菜」
网页全屏
  • 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱

    口味:酸甜味

    工艺:清炒

    奶汁番茄的制作材料:

    主料:番茄250克,黄瓜50克,玉兰片100克

    调料:猪油(炼制)50克,大葱5克,姜5克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克

    教您奶汁番茄怎么做,如何做奶汁番茄才好吃

    1.先将番茄洗净,用开水烫1至2分钟,去皮,切片;黄瓜劈为两半,切成斜成刀片;水发玉兰片切成薄片待用。

    2.在炒锅中加入猪油,烧热后用葱炝锅,再加入番茄、黄瓜片、玉兰片,然后加入高汤、精盐、味精、用水淀粉勾芡,炒匀出锅即可。

    奶汁番茄的制作要诀:西红柿又称番茄。

    小帖士-食物相克:

    番茄:西红柿忌与石榴同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。